Kochen.Co Rezept: Wilder Hirsch von Koch Daniel Hagen Wolf aus dem Odenwald

689 Views · Published on Fri, 08 November 2019 · WWW.KOCHEN.CO

Wolf kocht Hirsch #kochen #rezept #koogle http://Kochen.Co | Jetzt wird’s wild in der Küche – Kochen mit Wildschwein, Reh und Co. Im Herbst liegt Veränderung in der Luft - auch auf unseren Tellern. Die Wildsaison ist wieder eröffnet. Im Vergleich zu anderen Fleischsorten, kommt Wild bei vielen eher selten auf den Tisch, dabei sind Wildgerichte leicht zubereitet. Koch Daniel Hagen-Wolf zeigt ein leckeres Gericht vom Hirschrücken.

 

 

Mehr dazu → https://nyc.de/2O3K7I7 Mehr Videos ► http://oreg.tv/channel/www-kochen-co ► http://Odenwald.TV

Zufällige Videos

Bratkartoffeln-einfaches Rezept für knusprige Bratkartoffeln aus...

Bratkartoffeln-einfaches Rezept für knusprige Bratkartoffeln aus...

1 year ago
858

Bratkartoffeln.Schnelles Rezept für knusprige Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln.Bratkartoffeln Rezept - ruck zuck zubereitet.Richtig krosse Bratkartoffeln ohne viel Aufwand und schnell zubereitet.Wer möchte kann noch eine Klein geschnittene Zwiebel und etwas Speck mit anbraten.Wenn man beides - Zwiebel und...

Schwarzbier Brot mit Natursauerteig. Schritt für Schritt mit Rezept.

Schwarzbier Brot mit Natursauerteig. Schritt für Schritt mit Rezept.

1 year ago
818

Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal. Ich bin seit 1982 Konditormeister. Ich werde versuchen diverse Rezepte und Anleitungen für euch zu Posten. Ich werde alle Gebäcke mit Haushalts üblichen Mittel im Maschinenbereich sowie mit Zutaten herstellen die...

Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle | Oma kocht am besten

Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle | Oma kocht am besten

3 months ago
324

Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das...

hessen à la carte: Nudeln von Italien bis Thailand und Hessen

hessen à la carte: Nudeln von Italien bis Thailand und Hessen

1 year ago
454

Pasta ist nach wie vor das Lieblingsessen der Deutschen, und bei Kindern stehen Spaghetti mit Tomatensauce auf Platz eins. Wie werden sie gemacht, was ...

Koch's anders - hessische Küche neu entdeckt

Koch's anders - hessische Küche neu entdeckt

1 year ago
466

Hier treffen Welten aufeinander: Sybille Krick, promovierte Bio-Bäuerin aus Kirtorf im Vogelsberg und Profikoch Ali Güngörmüs aus München. In seinem ...

WWW.KOCHEN.CO | Hessen à la carte - Mit der WEINELF in der Toskana

WWW.KOCHEN.CO | Hessen à la carte - Mit der WEINELF in der Toskana

9 months ago
502

HR-Fernsehen: Hessen à la carte - Die 3. Halbzeit – Fußball kulinarisch Ungergessliche Momente in der Toskana mit unseren Freunden Luigi Brunetti, Bernd Kliebhan und Nina Thomas. Wer die Sendung noch nicht gesehen bzw. aufgezeichnet hat - jetzt noch einmal die Gelegenheit! (der 45-Min-Film ist zwar...

Deutschland, Deine Döner - Was essen wir da eigentlich?  |

Deutschland, Deine Döner - Was essen wir da eigentlich? |

4 months ago
288

Der Döner - er gehört zu den liebsten Fast-Food-Gerichten der Deutschen. Geschätzt 16.000 Döner-Imbisse und Döner-Restaurants gibt es in Deutschland. Milliardenumsätze werden mit dem Döner-Fleisch am Drehspieß gemacht. "Betrifft" wirft einen Blick auf die rasante...

Zwiebelkuchen backen - Rezept

Zwiebelkuchen backen - Rezept

12 months ago
968

Zwiebelkuchen backen - Rezept - Passend zum Herbst backen wir heute einen saftigen Zwiebelkuchen mit Eiern, Speck und leckeren angebratenen Zwiebeln.Zutaten (oben): 4 Zwiebeln (1 KG ) 1 Pizzateig 3 Eier 1x Bacon 1x saure Sahne 100 g Käse (Gouda, Emmentaler oder Parmesan... ) Salz, Pfeffer Petersilie 2 TL...

Das perfekte Steak | Steak richtig zubereiten

Das perfekte Steak | Steak richtig zubereiten

1 year ago
1,056

Du möchtest das perfekte Steak braten? Unser Profi-Koch Thomas Homm zeigt Dir, wie es geht! Von der richtigen Garzeit bis hin zur Aufklärung über Gerüchte und Wahrheiten rund um die Steak-Zubereitung zeigen wir Dir alles, was du wissen musst! ...

Treuschs Schwanen Rezept : Odenwälder Kartoffel-Sushi und  Lammkeule...

Treuschs Schwanen Rezept : Odenwälder Kartoffel-Sushi und Lammkeule...

4 months ago
262

Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen und im heissen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter zugeben und die Keule darin brutzeln. In einem Bräter das Heu verteilen, Fleisch darauflegen und mit dem Bratfett uebergiessen. Ca. 2-3...

Odenwälder Handkäs mit Musik

Odenwälder Handkäs mit Musik

1 year ago
833

Gude, wie schonn vorher erwähnt geht nix übber Handkääs mit Musikk un en scheene Schobbe debei. credit redstylecooking

Fertiggerichte in der Gastronomie - Die Wahrheit über Restaurants |

Fertiggerichte in der Gastronomie - Die Wahrheit über Restaurants |

10 months ago
595

WWW.GASTRONOMIE.ODENWALD.TV MEDIATHEK: Fertigprodukte, auch bekannt als Convenience-Food, erobern die deutsche Gastronomie. Für Azubis heißt das: Sie reißen nur noch Tüten auf und lernen in der Gastronomie nicht mehr, wie man selbst kocht. "betrifft" zeigt den Niedergang der Kochkultur...

Kommentare
 

You have
500
characters left.
  •  
  •   

Facebook Comments