Odenwald Oberzent Metzger kämpft gegen Verpackungsflut

468 Views · Published on Wed, 20 November 2019 · Oberzent.TV

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Odenwälder Metzger macht es vor - FLEISCH EINKAUFEN OHNE VERPACKUNGSMÜLL
Metzger Christoph Siefert aus http://Oberzent.TV -Beerfelden im Odenwaldkreis hat genug vom Reden. Er will ganz konkret etwas für die Umwelt tun und auf ganz viel Verpackungsmüll verzichten: Er bietet den Kunden seiner Metzgerei ab sofort an, Wurst und Aufschnitt statt in Folien-Papier in eine Mehrwegbox zu packen. Speziell für Metzgereien Ein speziell für den Einkauf in Metzgereien zugeschnittenes System macht auch gängige Plastikverpackungen wie Menüschalen, Salatboxen oder eben auch Einschlagpapier und Tüten zu 70 Prozent überflüssig. Läuft über ein Pfandsystem Das Prinzip: Der Kunde erhält die "ecoBOX" - einen Mehrweg-Vakuumbehälter - zusammen mit seiner Ware an der Theke und bezahlt für die Box eine Pfandgebühr. Je nach Größe zwischen 10 und 25 Euro. Beim nächsten Einkauf bringt der Kunde den Behälter wieder mit, erhält sein Pfand zurück oder bekommt seinen Einkauf in eine neue, saubere Box verpackt. "Nur reden bringt nichts" Der benutzte Behälter wird in der Metzgerei gründlich gereinigt und im Mehrwegkreislauf wiederverwendet - mehrere Jahre lang. Metzger Christoph Siefert ist von dem neuen Müll-Vermeidungs-Konzept überzeugt und sagte uns: "Wenn jeder immer nur über Verbesserungen für die Umwelt redet, aber nichts macht, dann bringt das nichts." Quelle = FFH

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